Pastèque trop pastèque.

Je me suis procuré une pastèque dans une épicerie (pour un peu moins de 5€). C'est de saison. Le vendeur m'en avait vanté les qualités. La chair de la pastèque est ferme; elle ne fond pas avant d'être dans la bouche; même quelques heures à l'air libre, elle se dégrade peu. Mais, surtout, il n'y a pas ces pépins noirs qu'il faut extraire longuement. Et c'est ça le problème: comment un fruit ne peut il pas produire de graines? Je comprends l'intérêt commercial d'une telle chose mais est-ce naturel?